Curso de cocina Nutrición natural deportiva

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Curso de cocina Nutrición natural deportiva



Te gustaría llevar una alimentación deportiva totalmente natural? Cada vez más deportistas, especialmente los de la élite, optan por una base en nutrición que aporte la energía y regeneración muscular necesaria sin recurrir a alimentos procesados ni suplementos químicos.

Si haces deporte para tener más salud, este curso te interesa.

Y, por supuesto, cocinamos durante tres horas para integrarlo de forma práctica.

 

En este curso de cocina aprenderás:
– Los efectos en la salud de la actual nutrición del deportista
– Diseño de dieta para profesionales y aficionados al deporte
– El mito de los hidratos de carbono
– Salud, condición física y nutrición deportiva
– La importancia de los granos. Como cocinarlos
– La adrenalina y la endorfina en tu alimentación
– Gen ahorrador y controlador de peso
– La hidratación natural
– Sobrecompensación
– La hidratación natural
– Digestión y limpieza hepática
– El metabolismo basal y la energía
– La fatiga y como combatirla
– Que tomar antes, durante y después del esfuerzo
– GUIA DE ALIMENTOS INTERESANTES PARA EL DEPORTISTA

 

RECETAS QUE COCINAREMOS
  • Bolas de onigri
  • Barritas energéticas de semillas
  • Desayuno nutritivo
  • Bolitas energéticas
  • Pastel de proteína
  • Arroz mochi(absorción hidrato de carbono alta)
  • Suplementos naturales. Proteína de guisante y cáñamo
  • El tempeh, la reina de la proteína vegetal
  • Pros y contra de la proteína animal
  • Plato principal
  • Condimento de nori (minerales y proteína)
  • Gomadulse (minerales hierro)
  • Paté de sardinas
  • Pate de remolacha
  • Pate de azukis
  • Lasaña de beluga y atún
  • Croquetas de mijo y espagueti de mar al sésamo negro

BEBIDAS PARA DEPORTISTAS

  • Caldo remineralizante
  • JCM para recargar energía (energía rápida sin digestión de fibras)
  • Batido de remolacha y acai
  • Bebidas que no debes tomar antes de hacer deporte
  • Té remineralizante
  • Té depurador de grasas y revitalizante

Curso de cocina para deportistas

¿Quieres aprender a cocinar con nosotros?

Taller de cocina en el que aprenderás recetas para los deportistas y las degustarás.